中国人和酒不得不说的事儿
酒文化 · 阅读 54
中国人到底有多爱喝酒?中国人为什么爱喝酒?如何正确地喝酒?中国人和酒不得不说的事儿…… 一、婚姻喜事要喝酒 1、"会亲酒",订婚仪式时,要摆的酒席,喝了"会亲酒...
酒文化 · 阅读 54
中国人到底有多爱喝酒?中国人为什么爱喝酒?如何正确地喝酒?中国人和酒不得不说的事儿…… 一、婚姻喜事要喝酒 1、"会亲酒",订婚仪式时,要摆的酒席,喝了"会亲酒...
酒文化 · 阅读 53
近日得知,茅台酒的创始人竟然是抚州人!! 华联辉(1833-1885) 祖籍江西临川。华联辉主要经营盐业,开设“永隆裕”盐号,是贵州最大的盐商。同治元年,在茅台最先开设“成义烧房&r...
酒文化 · 阅读 55
黄酒是我国历史悠久的民族特产,可以和日本清酒及欧美的啤酒媲美。它具有香气浓郁、酒体甘醇、风味独特、营养丰富等特点,是人们所喜爱的一种低度酒。主要分布于江浙、上海等地区,目前正向全国各地发展。全国年总产量达50~60万吨。黄酒酒度适中,...
酒文化 · 阅读 44
美国现代葡萄酒之父André Tchelistchef曾舌灿莲花道“品饮老酒如同与一位耄耋之年的女士交欢,这并非一件不可能的事,甚至会相得甚欢,只是你需要具备一点儿想像力”。此话情色有余却并不下流...
酒文化 · 阅读 42
品茅台酒,不仅是在品一种白酒、一种饮料,更是在品一种传统酒文化,茅台酒在走向世界的同时,也将其自身酒文化的理念与特色展现出来。 绿色茅台 茅台酒是目前中国白酒行业为数不多的几个已通过绿色食品认证的产品之一,拥有得天独厚...
酒文化 · 阅读 27
五粮液为浓香型白酒的“引领者”,在我国酒文化历程中占据重要位置,无论是五粮液的自然生态环境、原料配比,还是五粮液的生产工艺和酒质等等,无不生动地体现了这种深厚的传统酒文化。 美国近代酿酒学家克鲁斯在《葡...
酒文化 · 阅读 51
打从西方的葡萄酒商们一心一意地想把葡萄酒打进东方世界的庞大市场开始,无论法国人、意大利人、西班牙人或是澳洲人,就不断试图将自家的产品跟各国特有的料理与饮食文化搭上线,送作堆。 对我而言,寿司跟葡萄酒的搭配,就是这么一桩文化差异...
酒文化 · 阅读 49
据相关数据统计显示,全球葡萄酒的消费中,女性占2/3。要知道,女性的对味道的敏感度比男性高,女性对葡萄酒的热爱程度远远高于男性。但在葡萄酒收藏家中,女性却远远少于男性,你知道是为什么吗?在中国进口葡萄酒更是如此。 1、历史原因...
酒文化 · 阅读 42
人们常说“理想很丰满,现实很骨感”,理想可能是叱咤商场、恩爱的日常和小腹的人鱼线,现实却是求职碰壁、光棍的夜晚和腰上的游泳圈。而对于葡萄酒爱好者来说,理想是酒评家描述出的天花乱坠的香气,现实却是“你...
酒文化 · 阅读 37
从经典景点普罗旺斯(Provence)、伦敦(London)、莱茵河(Rhine)等到萨尔塔(Salta)、西西里岛(Sicily)和保加利亚(Bulgaria)这些令人眼前一亮的葡萄酒胜地,每个景点都各具魅力,令人神往。小编为大家做...